一同去郊遊

一同人生中吃過最好吃的港式飲茶是澳洲Perth 北橋區的「福臨門茶餐廳」 從店員到廚師 幾乎都是香港人 口味道地美味 就算離開這麼久了還是讓我念念不忘 不同於台灣的異國料理都會"被台化" 澳洲的異國料理都是移民過來的異地人開的 口味超道地的呀 扯遠了~ 今天和小銘去吃了在台南評價還算不錯的小香港茶餐廳 聽說老闆也是香港人 想必這間也是道地口味的港式飲茶😋😋 由於福臨門的每一道料理在我心中都是五顆星的美味 所以今天我就用嚴格的五顆星來評價囉 首先 絲襪奶茶 美味指數：★★★★☆ 絲襪奶茶的意思 其實就是紅茶+奶精啦 以下為維基百科解釋↓ 所謂「絲襪奶茶」，就是把煮好的紅茶用所謂的「絲襪」過濾，作用除了濾走茶渣以外，也使 紅茶 更香滑，然後再加入 淡奶 和 糖 。傳統的港式絲襪奶茶以淡奶加入泡好的錫蘭紅茶。原創人使用特製白布袋，但現在大部分人都會用一個 棉 紗 網 鑲在一個 金屬 框架內。由於棉紗網經 奶茶 浸泡，網顏色與 絲襪 非常接近，因此稱為「絲襪奶茶」。 他們的奶茶滑順好喝，美中不足是有點太甜了，但也還算過關的一杯絲襪奶茶~ 楊州炒飯 美味指數：★★★★★ 粒粒分明的飯粒、 很有分量的叉燒、新鮮的蝦仁、還有其他畫龍點睛的菜、蛋、洋蔥等佐料 加在一起超過100分~ 很喜歡這種加鹽而非醬油的炒飯 比較能吃到食物的原味 好吃好吃 不知道是不是肚子太餓了 吃第一口時覺得耳邊響起小當家的音樂😂(浮誇) 炸兩腸粉 美味指數：★★☆☆☆ 我本來最期待的其實是這道炸兩 結果一看店員端上來我就知道我要失望了 福臨門的炸兩醬是熱的水水的醬油(大概就是類似炸蝦醬吧) 而非這種稠稠的醬油 除了醬不OK之外 腸粉的皮也太厚 口感不是很好 但我覺得 已經比我吃過大部分的茶餐廳的炸兩好吃多了 至少油條是油條 粉腸是粉腸 蟹黃燒賣 美味指數：★☆☆☆☆ 豬肉味太重 我無法吃下第二顆 所有的味道都被豬肉為蓋過了 只能說 失敗 流沙包 美味指數：★★★★☆ 端上來的時候是熱騰騰的 一撥開看到奶黃流出來好開心 把流沙包作為這餐的結尾 彌補了前面兩道讓我失望的料理 好吃!! 整體來說 還算不錯的一間茶餐廳 真的覺得難吃的也只有蟹黃燒賣了 其他都...